过春节，吃好喝好仍是武汉市民的头等大事。昨日，来自武汉市商业部门的消息，春节从除夕到初六的七天时间，全市餐饮业春节期间预计实现营业收入4.1亿元，同比增长15%。
   
    春节期间，在餐厅吃团年饭越来越成为一种趋势，记者昨日获悉，全市餐饮企业春节期间承接团年饭超过55万桌。今年春节，全市60多家大中型餐饮酒店的近200个网点全都坚持春节期间照常营业，营业额比去年上涨30%。
   
    今年春节，大酒楼和江城老字号仍然是市民外出就餐的首选。记者从小蓝鲸、湖锦、艳阳天、三五醇等大型酒楼了解到，春节期间这些酒楼的所有分店都开业，每日的营业额都在60万到100万左右。而老通城、小桃园、五芳斋等老字号，春节期间也创下了营业额新高，豆皮、汤圆等小吃每天能卖出3000多份。
   
    小蓝鲸酒楼办公室主任张峰介绍，与往年不同的是，以前只有大年三十和初一是高峰，从初二开始订餐率就逐步下滑，今年则是每天都同样火爆，每天分中午11点、下午1点、晚上5点、晚上7点等时段开4餐才能满足顾客需求，并且从大年三十到初六，每天的营业额都保持稳定。“今年春节期间天气晴好，市民出门更方便，也增加了外出就餐的需求。”武汉市餐饮协会相关负责人表示，去年春节期间全市餐饮行业营业额达3.59亿元，从目前统计到的情况来看，已经大大超过去年水平。