中国烹饪协会于2010年3月13日-15日在山东青岛成功举办了主题为“解读海景花园大酒店的制胜创新文化”培训，中国烹饪协会张巧凤副秘书长应邀出席了开学典礼并讲话，来自全国会员单位的110位代表参加了本次培训。
    此次培训班邀请了青岛海景花园大酒店周泉红副总经理、企化部高峰总监及企管部张晓东经理为我们详细介绍了酒店在企业文化建设、企业管理机制及实施方面的内容。她们结合各自在岗位上多年工作所积累的经验，就企业文化建设、企业管理机制及实施等内容进行了深入浅出的讲解，并紧密联系实际，运用大量生动的案例，使参训的各位学员深受启发。同时分组对酒店进行参观、考察，使学员对酒店的运作及各项管理制度的实施有了深入的理解。
    培训期间，还带领学员参观了海尔集团，感受海尔创新力和执行力的管理理念；体会海尔人单合一•日清日高的管理模式；品味海尔注重细节，以细节取胜的出品理念。
    培训结束后，各参训人员都被海景“亲情一家人”的服务理念所打动，认为其中的一些管理理念正是自己企业所欠缺的，会员企业对此次培训给予了很高的评价，并表示将继续派员参加。

海景培训现场

学员认真听讲